De la lansarea sa în 2008, indexul a fost un bestseller la nivel mondial, contribuind la reducerea contaminării încrucișate a produselor alimentare cu un sistem de panouri codat în culori simplu, dar foarte eficient. Această ultimă variantă prezintă aceleași avantaje cheie ale originalului, dar cu un design actualizat al carcasei. Ca și până acum, plăcile prietenoase cu cuțitele au niște file ușor de prins cu icoane de tip alimentar, picioare antiderapante pe ambele părți și margini înclinate pentru a prinde firimituri și lichide. Carcasa de depozitare are și o bază antiderapantă. Plăcile de tocat se pot spala in mașina de spălat vase. Carcasa de depozitare se șterge cu o cârpă umedă.